photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ LE GOLFE ANTIQUE DE LA NARBONNAISE AVEC MARIE LISE !

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVREZ LE GOLFE ANTIQUE DE LA NARBONNAISE AVEC MARIE LISE !

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/10/2021

Accompagné par Marie-Lise, guide conférencière, cette journée commencera à 10 H au musée Narbo Via dédié à l’histoire de Narbonne sous l’Antiquité romaine, avec la présentation de l’histoire du commerce du vin et des amphores. Puis vous poursuivrez votre journée le long du « golfe antique » pour découvrir les avant-ports romains. Une halte à Peyriac au Château Montfin vous sera proposée avec au programme visite des chais et une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières. Pour finir, direction Port-la-Nouvelle pour une mise à l’honneur des installations portuaires modernes. *L’entrée du musée reste à la charge des participants. **Les participants réalisent le trajet de Narbovia jusqu’à Port la Nouvelle avec leur propre voiture. ***Prévoir un pique-nique. Réservation obligatoire avant le 14 octobre.

photo FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

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